Jaki chlebak wybrać?

Pieczenie chleba, wbrew pozorom, nie jest trudną czynnością. Najtrudniejszy może wydawać się pierwszy raz, każdy następny jest już właściwie przyjemnością. Zwłaszcza z odpowiednim sprzętem. Każdy chleb – ten upieczony własnoręcznie, jak i kupiony w piekarni – trzeba gdzieś przechowywać. Wydawać by się mogło, że wybór odpowiedniego chlebaka to nic trudnego, jednak w sklepach można znaleźć tak wiele kształtów i form, że warto wcześniej im się przyjrzeć. Wybór chlebaka trzeba uzależnić także od wyglądu kuchni. Do kuchni minimalistycznej lub modernistycznej będzie pasował inny pojemnik na pieczywo niż do kuchni tradycyjnej.

Oferta chlebaków jest bardzo duża. Do najbardziej klasycznych pojemników należą chlebaki drewniane. Mogą one mieć różne kształty oraz mogą być wykonane z różnego rodzaju drewna, ale łączy je jedno – bardzo dobre warunki przechowywania pieczywa. Podobne warunki jakościowe występują w przypadku chlebaka ceramicznego. Drewniane są zazwyczaj tańsze (świetne modele można znaleźć choćby w IKEI) i kosztują ok. kilkudziesięciu złotych. Ceramiczne mogą kosztować znacznie więcej – nawet do 300 zł.

Obok drewnianych i ceramicznych warto wspomnieć o chlebakach ze stali nierdzewnej. W Polsce znane są markowe chlebaki IKEA, BergHOFF, Inox czy Wesco. Każda z firm do zaoferowania nieco inny design oraz funkcjonalność pojemnika, ale każda z nich warta jest swojej ceny. Metalowe chlebaki to gwarancja najwyższej jakości i świeżości przechowywanego pieczywa. Trzeba się liczyć z tym, że tego typu pojemniki będą droższe od drewnianych. Będą pasować do różnego rodzaju kuchennych wnętrz. Wśród markowych chlebaków warto zwrócić uwagę na pojemniki kolorowe, które nadają wnętrzu życia i odświeżają kuchnię.

Kolejny typ chlebaków to pojemniki praktyczne. Zaliczymy do nich m.in. chlebak z melaminy z deską do krojenia. Są one podobne do ceramicznych, ale jednak trwalsze. Do tego często zestawiane są z praktyczną drewnianą deską do krojenia, która jest zarazem przykrywką dla pojemnika. Do praktycznych chlebaków zaliczają się także specjalne pojemniki pod zabudowę kuchenną. Mowa tutaj o praktycznych pojemnikach, które można zamontować w wysuwanej szufladzie. Dzięki temu chleba zawsze jest osłonięty, cyrkulacja powietrza jest zapewniona, a chlebak nie stoi na widok. Idealne rozwiązanie dla kuchni małych.

Istnieją jeszcze inne ciekawe sposoby na przechowywanie pieczywa. Na pieczywo chrupkie świetnie nada się specjalne plastikowe pudełko, a na przechowywanie bułek czy chleba kosz z materiału (np. filcu) albo stali nierdzewnej uznanych firm.